سبزی پلو با ماهی
⭐️سبزی پلو با ماهی سفید مازندرانی، غذای مورد علاقه مازندرانی‌ها است ماهی‌های مختلفی در مازندران صید شده واما ماهی سفید بسیار پر طرفدار است که در بازا رماهی فریدونکنار فروش میرسد.
⭐️پس از تمیز کردن فلس ماهی و شستن آن، به اندازه دلخواه برش زده و با کمی نمک، سرخ کنید. دلبخواهی می توانید مقداری زرچوبه و فلفل را با نمک مخلوط کرده و به دو طرف برش ماهی بزنید.
⭐️سبزی پلو هم با ترکیب سبزی شوید و برگ سیر، تهیه می‌شود.
⭐️البته ما ماهی رو شکم پر درست می کنیم که خیلی خوشمزه میشه .
⭐️سبزی شکم‌پر معمولا در شکم ماهی جای داده می‌شود،دو نوع سبزی شکم پر داربم .
⭐️انارریجه، برگ سیر، شوید، اوجی، زولنگ، سرسم، شنبلیله، جعفری، گشنیز و تره سبزی‌های معطر که این سبزی‌ها را پس از پاک کردن و شستن، خرد کرده و می‌پزند. رب انار، گردو، تخم انار خشک آسیاب شده از موادی است که به این سبزی اضافه می‌شود تا سبزی شکم‌پری آماده شود.
⭐️نوع دوم :در غرب مازندران هم از همین سبزی‌ها اما با نام‌های دیگری مانند چوچاق، خارواش، ترش واش و انگیسون به همراه سیر، گشنیز، نعنا، رب انار و مغز گردو برای تهیه سبزی شکم‌پری استفاه می‌شود.
⭐️بعضی ها بنا بر سلیقه و ذائقه خانواده، اشپل یا همان تخم ماهی را به همراه این سبزی در شکم ماهی قرار می‌دهند، ماهی را دوخته و در تابه بزرگ به آرامی می‌پزند.😊
⭐️برخی دیگر هم ترجیح می‌دهند ماهی را سرخ کرده و سبزی را در کنار آن قرار دهند که روش ساده‌تر و راحت‌تری
⭐️ما مازندرانی ها ماهی را با سیر میخوریم خواه سیر خشک و تازه باشد یا سیر ترشی اصولا همه تو خونه هاشون دارن .😄
انتخاب محصول مرغوب و درجه یک فریدونکنار را بعهده ما بگذارید با تظمین برگشت.
🌾فروشگاه آنلاین برنج ارگانیک فریدونکنار(پایتخت برنج ایران)🌾
💚کیفیت زبان مشترک ما و شماست.💚
———————————————————————————-
🛍برای فروش عمده و مشاوره خرید تماس بگیرید🛍
راه ارتباطی با ما
📱۰۹۱۱۳۱۵۰۲۷۰
📱۰۹۳۹۳۱۵۰۲۷۰
📱۰۹۳۸۰۷۱۲۸۵۵
☎️۰۱۱۳۵۶۵۰۲۷۰
#سبوس_ارگانیک#سبوس_برنج#خواص_سبوس_برنج#برنج_ارگانیک#برنج_شمال#برنج_فریدونکنار
#برنج#برنج_ایرانی#برنج_خالص_درصددر_صد_تضمینی#برنج_بدون_سم#تنها_برنج_ارگانیک
#تهران#شیراز#بهنرین_روش_طبخ_ماهی#دستور_ماهی_شکم_پر#نوع_سبزی_ماهی_شمالی
#برنج_ارگانیک_مازندرانی
